sábado, 29 de setembro de 2012

MOLHOS PARA SALADAS

Molho para saladas
Iogurte com hortelã
Molho de Iogurte com hortelã

Ingredientes:

Medida caseira
Iogurte natural- 1 pote 200 gramas
Hortelã fresca  - 20 folhas 5 gramas
Sal -  a gosto

Modo de preparo:
1- Pique a hortelã e misture no iogurte. Tempere com sal.
2- Sirva bem gelado.
Dica: para mais sabor, esprema 1/2 laranja e misture.


Molho mostarda com mel

Ingredientes:

Medida caseira
mostarda ½ xícara (chá) 120 ml
mel ¼ xícara (chá) 60 ml

Modo de preparo:

1- Coloque todos ingredientes em um recipiente, bata com um garfo ou batedor até a mostarda se misturar bem com o mel.

Molho vinagrete básico

Ingredientes:

Medida caseira
Sal a gosto
Vinagre ½ xícara
Azeite ¼ xícara

Modo de preparo: 1- Coloque todos ingredientes em um recipiente, bata com um garfo ou batedor de arame até o azeite emulsionar.

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